餐飲相關 旅館相關 其它相關 個案研究 相關連結 回首頁
 
 
NO. 篇名/題名 作者 出處 年分 關鍵字 下載
1 餐廳執行節能減碳關鍵成功因素-以摩斯漢堡為例

徐曉嬋
胡夢蕾
洪久賢
鄧之卿
俞宥任

餐旅教育創新發展學術研討會論文集，199-214頁

 2011 節能減碳、綠色餐廳、永續食材、生產履歷、關鍵成功因素